Wodzionka
Agnieszka Rusok z Pstrążnej
Placówka Kasy Stefczyka w Rydułtowach
ul. Ofiar Terroru 49A
Wodzionka

Opis potrawy

Wodzionka jest najstarszą znaną potrawą. Spożywali ją ludzie bardzo biedni, ale tez od czasu do czasu bogaci. Do wodzionki można dodać każdy suchy kawałek chleba, ale można też dodać pieczone ziemniaki. W wodziance najważniejszy jest czosnek, który daje niesamowity smak i zapach, który wypełnia cały pokój. Jest on też antybiotykiem.

Składniki:

Przygotowanie:

Pokroić chleb w kostkę. Dodać do niego pokrojony czosnek oraz rozpuszczony łój lub olej. Dodać sól do smaku. Całość zalać wrzącą wodą. Tak przygotowaną wodzionkę należy spożywać na gorąco.